Marcela capó en Barcelona

MARCELA CAPÓ EN BARCELONA








Cake Design Argentina por primera vez en 


Barcelona Oportunidad Única! 


Día : 26 de Noviembre 2011 


Dirección: " Sala Onix" Hotel Onix Rambla 


Barcelona  Rambla Catalunya 24 Barcelona 


Horario de 10:30 a 18hs




Valores 160 euros 


INCLUYE 


(Materiales.dossier,Diploma Marcela Capó y Catering)




Programacion del Evento 


10:30hs Presentación de su Libro "Cupcakes"
































11:15 Clase Demostrativa 


              "Un mundo de Dulces"












































13:15 Conoce al autor,firma de libros


13:45 Descanso con catering y bebidas


14:15 Clase Magistral Teórica-practica


                 "Niña con Mascota"
















































NO fotos ni Camaras durante la clase Magistral.


Para Inscripciones en 


Teléfono de contacto : 654298910 


dulzurasdemarcela@hotmail.es


Pagina de Facebook: Dulzuras de Marcela 






Halloween!! Recetitas !!

Hola Chicas !!!  Como ya se acerca halloween buscando por internet encontré una pagina http://www.halloween.com.es  muy buena con recetitas para compartir en esta celebridad. 


Pero yo compartiré con vosotras estas recetas tenebrosamente dulces y deliciosas. :)


RACIMO DE CUCARACHAS


Ingredientes:
6 onzas de chocolate derretido
6 onzas de nueces
Chocolate Jimmies


Elaboración:

Derrita el chocolate en una olla o en el microondas
Revuelva el chocolate junto con las nueces
Cuando este lista la mezcla, con una cuchara haga montones de chocolate, colocandolos sobre papel encerado (o papel de mantequilla)
Antes de que el chocolate se enfríe totalmente, rocíe con  chocolate jimmies.


Y para como ultima recetita voy a dejarles este PASTELOTE de Calabaza que tiene un a pinta terrible!! 


GRAN PASTEL DE CALABAZA


Ingredientes:
1 paquete de mezcla para pastel (cake) de cualquier sabor
1 paquete de queso crema PHILADELPHIA
1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla ablandada
4 tazas de azúcar en polvo
Unas gotas de colorante para alimentos: verde, rojo y amarillo
1 cono para helado



Elaboración:
Prepara la mezcla para el pastel, siguiendo las instrucciones en el paquete, y hornéala en un molde acanalado con tubo central de 12 tazas de capacidad. Deja que se enfríe en el molde durante 10 minutos. Desmolda el pastel; déjalo enfriar completamente sobre una rejilla de metal.

Bate el queso crema y la mantequilla en un tazón pequeño con la batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede cremoso. Añade gradualmente el azúcar, batiendo bien cada vez hasta que esté ligero y esponjoso. Saca 1/2 taza de la cobertura; colócala en un tazón pequeño. Añade el colorante verde; mezcla bien todo. Esparce la mitad de la cobertura verde sobre la parte externa del cono para helado; ponlo aparte. Guarda el resto de la cobertura verde para usarla más tarde.

Agrega los colorantes rojo y amarillo al resto de la cobertura blanca para teñirla de color naranja. Espárcela sobre el pastel para que parezca una calabaza. Invierte el cono para helado y ponlo dentro del agujero que formó el tubo del molde para que parezca el "tallo de la calabaza". Exprime en sentido vertical y a lo largo de las hendiduras del pastel la cobertura verde que guardaste.






Receta Con Calabaza

Como se acerca Halloween he pensado poner unas recetas con calabaza! 
es una receta muy fácil que seguro que os gustara. así que a probarla ya veréis lo rica que esta. 


Tortilla de Calabaza


1 Calabaza 
3 Huevos
1/2 Cebolla
1 cc de Aceite 


Pelar la Calabaza cortar en laminas pequeñas, batir los huevos y le agregamos la cebolla y le incorporamos la calabaza en laminas y directo al horno unos 35 minutos. y servir!


Crema Catalana de Calabaza


500cc Leche 
80gr Azucar 
4  Yemas 
100gr de Calabaza machacada 
20gr de Feculo de maiz 
20gr Manteca


Calentar la leche a fuego medio y aparte batir las yemas con el azucar agregar la fecula cuando este todo bien incorporado. agregar la calabaza previamente picada con tenedor, agregarle la leche cocinar a fuego lento hasta que espese,colocar en batidora y cuando baje la temperatura para poder lograr textura de crema agregarle la manteca en pequeños cubos y fría es para dar brillo a la crema
Postre con la crema catalana de calabaza!! 


Os invito que la prueben  y me contéis!!